【簡単アレンジ】カップラーメンの残り汁で作る!節約炒飯レシピ

自炊

カップラーメンを食べ終わったあと、残ったスープ…捨てるのはもったいないと思ったこと、ありませんか?今回は、そのスープを活用した“節約&満足感たっぷり”の炒飯レシピをご紹介します!

🍳 材料(1人分)

  • カップラーメンの残り汁(味はお好みで)
  • ご飯 1膳分
  • 卵 1個
  • 冷凍グリーンピース 適量
  • 冷凍コーン 適量
  • 冷凍ほうれん草 適量
  • サラダ油(またはごま油) 少々

🔥 作り方

  1. フライパンに油をひき、溶いた卵を炒める。
  2. 卵が半熟になったところでご飯を加え、よくほぐしながら炒める。
  3. カップラーメンの残り汁を少しずつ加えながら、全体に味をなじませる。
  4. グリーンピース、コーン、ほうれん草を加え、さらに炒める。
  5. 汁気が飛んで炒飯らしくパラっとしてきたら完成!

📝 ポイント

  • 汁は少しずつ加え、入れすぎないように注意。
  • ラーメンの味によって炒飯の風味が変わるので、いろんな味で試すのも楽しい♪

🍴 感想

ラーメンの旨味がご飯にしっかり染み込んで、一口食べると「これはアリ!」と感じる味に。冷凍野菜で栄養もプラスできるのが嬉しいですね。

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