こんにちは!
今日は冷蔵庫にあるものでパパッと作れる、お手軽レシピを紹介します✨
「すき焼きのタレ」で味付けするだけで、コクのある一品に!
🍽材料(1〜2人分)
- きゅうり 1本(食べやすいスティック状にカット)
- 卵 1個(溶いておく)
- ベーコン 2枚(短冊切り)
- すき焼きのタレ 大さじ1〜1.5(お好みで調整)
👩🍳作り方
- フライパンに少量の油を熱し、ベーコンを炒めます。
- ベーコンの香りが出てきたら卵を入れ、軽くかき混ぜて炒り卵に。
- 続けてきゅうりを投入。さっと炒めて歯ごたえを残すのがポイント。
- すき焼きのタレをまわしかけ、全体にからめたら完成!
🍴ひとこと
きゅうりのシャキシャキ感と、ベーコンの旨味、卵のまろやかさが絶妙!
そしてすき焼きのタレが全体を包み込んでくれて、ご飯が進む味に仕上がりました。
ちょっとしたおつまみにも、お弁当のおかずにもぴったりです🍱
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