今日は、大学で一人暮らし中の僕が考えた、超節約＆超カンタンごはんを紹介します。
冷蔵庫にあるもので、なんとか工夫して食べる毎日。でも、「安くてもおいしいものが食べたい！」そんな願いを込めた一皿がこちら👇
🍚 材料（1人分）
- ごはん お茶碗1杯分（残りごはんOK）
- ミックスベジタブル（冷凍） ひとつかみ
- サバ缶の汁 大さじ2〜3（味噌煮缶や水煮缶どちらでも）
- 少量の油（炒め用）
🔪 作り方
- フライパンに少量の油を熱する。
- ミックスベジタブルを軽く炒める。
- ごはんを加えて炒めながら、サバ缶の汁を回しかける。
- 汁気が飛んで、全体がパラッとしたら完成！
🐟ポイント
- サバ缶の汁には魚の旨味と栄養がたっぷり。捨てるのはもったいない！
- 調味料を追加しなくても、汁の塩味とコクでちょうどいい味に仕上がります。
- 時間もコストもかけずに、栄養バランスの取れた一品ができちゃいます。
💬 まとめ
一人暮らしを始めてから、食費を抑えるのに毎日工夫中。
サバ缶の「汁」まで使い切ることで、**エコ＆節約＆うまい！**の三拍子がそろったレシピになりました。
冷凍野菜と缶詰があれば、いつでも作れるので、ぜひ試してみてください！
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